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沉浸在製麵業60年的豐富資歷，做出味香絕美的好麵，讓您隨時都可品嚐到美食！ 【喬麥屋】乾拌麵系列 肉燥麵 炸醬麵 千筋乾烏龍麵 料理小撇步 1.水要多(水約麵的10倍以上) 2.火力要夠(煮麵水要快滾) 3.麵一定要浮出水面呼吸空氣，當麵溫度高時體積自然膨潤吸收空氣，當在煮麵水中用筷子反轉時一部份會冷，而自然空氣會排出，此時麵裡的水份會流出，進而加速煮麵的速度(時間)，此時70%以上的水會流出至煮麵水 4.麵芯要煮熟並試麵的口感(軟硬度依各人喜好) 5.優質麵條煮熟後，外型線條完整無缺口 食用方法 1.麵煮約5-7分鐘左右加些許冷水，繼續沸騰後即可起鍋食用 2.再將拌麵醬加入麵中 3.另外可依自行喜好增添蔥花、辣椒、蔬菜或是調味 品名：【喬麥屋】乾拌麵系列 口味： ♦ 肉燥乾拌麵 規格：麵105g、調味包20g 成分： 麵原料-麵粉、鹽 調味醬原料-豬油、豬肉、紅蔥頭、蒜頭、鹽、醬油、豆瓣醬、糖、L-麩酸鈉、酵母抽出物、辣椒、維他命-E(抗氧化劑) 保存方法：陰涼乾燥處，保存期間6個月 原產地：台灣 ♦ 炸醬乾拌麵 規格：麵105g、調味包20g 成分： 麵原料-麵粉、鹽 調味醬原料-豬油、豬肉、豆瓣醬、味噌、醬油、蒜頭、紅蔥頭、糖、鹽、L-麩酸鈉、酵母抽出物、醋、辣椒、雞肉抽出物、琥珀酸二鈉、焦糖色素、辣椒紅色素、維他命-E (抗氧化劑) 保存方法：陰涼乾燥處，保存期間6個月 原產地：台灣 ♦ 千筋乾烏龍麵(3人份) 規格：270g 成分：麵粉、鹽 保存期限：365天 產地：台灣 ※因製作/包裝過程繁複，實品規格可能會有些許誤差。 ※爲保持產品最佳風味，開封後請盡速食用完畢。 |
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資料來源：17Life
